Sýry a mléčné

Může miminko nivu?

Ne

Sýry s modrou plísní, jako roquefort nebo niva, nemají malé děti jíst kvůli riziku listerií.

Proč

  • Měkké sýry s modrou plísní, například roquefort, malé děti jíst nemají kvůli listeriím. 1

Jak na to

  • Vyberte pasterovaný plnotučný sýr bez plísně.

Podrobněji

Měkké sýry mohou obsahovat bakterii listerii, a proto je miminka a malé děti jíst nemají. NHS sem řadí měkké sýry zrající pod plísní jako brie nebo camembert, zrající kozí sýry typu chèvre, měkké sýry s modrou plísní jako roquefort a všechny sýry z nepasterovaného mléka. 2 Průvodce VFN uvádí měkké plísňové sýry a výrobky z nepasterovaného mléka mezi potravinami, kterým se do 1 roku vyhnout. 3

Sýr ale miminko jíst může. Pasterované mléčné výrobky, například plnotučný jogurt a sýr, jsou pro miminka vhodné. 4 Do 2 let volte plnotučné sýry a jogurty. 5 Na obalu kontrolujte, že je sýr vyrobený z pasterovaného mléka. 2

Co nabídnout místo toho

SýrPozor na úpravuAlergenMozzarellaPozor na úpravuAlergen

Zdroje

  1. NHS: Foods to avoid giving babies and young children
  2. NHS Start for Life: Food and drinks to avoid
  3. VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
  4. NHS Start for Life: What to feed your baby, 7 to 9 months
  5. NHS: Baby and toddler meal ideas

Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.

Další otázky: sýry a mléčné

HermelínSyrový neKozí sýrJen čerstvý pasterovanýOvesné, sójové a mandlové mlékoJako nápoj až od rokaRýžové mlékoNe do 5 let

Všechny otázky