Maso, ryby, vejce a luštěniny
Arašídy pro miminko
Arašídy jsou jeden z nejčastějších alergenů. Studie LEAP ukázala, že pravidelné podávání arašídů od kojeneckého věku riziko alergie u rizikových dětí výrazně snížilo. Celé arašídy a hrudky arašídového másla jsou ale nebezpečné, podávejte je jen jemně rozmíchané.
Jak připravit arašídy podle věku
Kaše na lžičce
Jemné arašídové máslo (100 % arašídy, bez soli a cukru) rozmíchejte s trochou vody nebo mléka a vmíchejte do kaše nebo jogurtu. Nebo ho v tenké vrstvě namažte na proužek toastu.
Kaše na lžičce
Arašídové máslo v kaši, na pečivu v tenké vrstvě, nebo jemně mleté arašídy v placičkách.
Jemně mleté
Stále jen máslo v tenké vrstvě nebo mleté arašídy. Celé arašídy až od 5 let.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Krmení lžičkou
Lžičku jemného arašídového másla rozmíchejte v teplé vodě a vmíchejte do ovocné nebo ovesné kaše.
Na co si dát pozor
- Celé ani půlené arašídy nedávejte dětem do 5 let.
- Arašídové máslo nikdy nepodávejte samotné na lžičce nebo v silné vrstvě. Lepí se na patro.
- Pokud má dítě těžký ekzém nebo alergii na vejce, poraďte se s lékařem před prvním podáním.
- Po zavedení dávejte arašídy pravidelně, aspoň jednou týdně.
Recept
Ovesná kaše s arašídovým máslem
Suroviny
- 3 lžíce ovesných vloček
- 100 ml mléka
- 1/2 lžičky jemného arašídového másla
- 1/2 banánu
Postup
Uvařte ovesnou kaši. Arašídové máslo rozmíchejte v lžíci horké vody a vmíchejte do kaše spolu s rozmačkaným banánem.
Časté otázky
Od kdy arašídy miminku?
Jako jemné arašídové máslo rozmíchané v kaši od začátku příkrmů. Včasné zavedení snižuje riziko alergie. Celé arašídy až od 5 let.
Jak poznat alergii na arašídy?
Kopřivka, otok rtů, jazyka nebo očí, zvracení, kašel nebo potíže s dýcháním, obvykle do 2 hodin. Při potížích s dýcháním okamžitě volejte 155.
Jaké arašídové máslo koupit?
Jemné (smooth), ze 100 % arašídů, bez soli, cukru a palmového tuku.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- NHS: Food allergies in babies and young children
- ASCIA 2026: Infant feeding for food allergy prevention
- NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)