Mléčné výrobky
Čerstvý smetanový sýr pro miminko
Čerstvé smetanové sýry jako žervé nebo lučina jsou měkké a dobře se roztírají. Hodí se na pečivo a do omáček. Obsahují trochu soli, pro miminko volte neochucené.
Jak připravit čerstvý sýr podle věku
Kaše na lžičce
Tenká vrstva na proužku pečiva nebo lžička do zeleninového pyré.
Kaše na lžičce
Pomazánky a omáčky s čerstvým sýrem.
Jako zbytek rodiny
Čerstvý sýr na pečivo a do jídel.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Čerstvý smetanový sýr najdete v přehledu Mléčné výrobky pro miminko. Jak alergeny zavádět, popisuje průvodce Jak zavádět alergeny.
Krmení lžičkou
Lžičku čerstvého sýra vmíchejte do teplé zeleninové kaše.
Na co si dát pozor
- Ochucené varianty s bylinkami bývají slanější.
- Mléko je alergen.
Recept
Těstoviny s hráškem a čerstvým sýrem
Suroviny
- hrst těstovin
- 3 lžíce hrášku
- 1 lžíce čerstvého sýra
Postup
Těstoviny a hrášek uvařte spolu. Slijte, vmíchejte sýr a lžíci vody z vaření.
Časté otázky
Od kdy čerstvý sýr miminku?
Od začátku příkrmů.
Je lučina pro miminko vhodná?
Neochucená v malém množství ano.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- NHS: Food allergies in babies and young children
- ASCIA 2026: Infant feeding for food allergy prevention
- NHS: Foods to avoid giving babies and young children
- NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.