Ostatní
Muškátový oříšek pro miminko
Muškátový oříšek je koření do bramborové kaše, špenátu a omáček. Používá se ve velmi malém množství. Ve velkých dávkách je jedovatý, proto pro miminka platí opravdu jen špetka.
Jak připravit muškátový oříšek podle věku
Jemně mleté
Špetka do bramborové nebo špenátové kaše.
Jemně mleté
Špetka muškátu v omáčkách a kaších.
Jako zbytek rodiny
V bramborové kaši, omáčkách a špenátu, stále jen špetka.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Muškátový oříšek najdete v přehledu Bylinky, koření, oleje a semínka pro miminko.
Krmení lžičkou
Na celý hrnec kaše stačí špetka.
Na co si dát pozor
- Ve velkém množství je muškátový oříšek jedovatý. Celý oříšek ukládejte mimo dosah dětí.
- Muškát není ořech. Při alergii na ořechy obvykle nevadí.
Recept
Špenátová kaše s muškátem
Suroviny
- 150 g listového špenátu
- 2 brambory
- 1 lžička másla
- špetka muškátu
Postup
Brambory uvařte. Špenát poduste 3 minuty. Rozmixujte s bramborem, máslem a muškátem.
Časté otázky
Od kdy muškátový oříšek miminku?
Špetku od začátku příkrmů.
Je muškátový oříšek ořech?
Ne, je to semeno muškátovníku. Při alergii na stromové ořechy obvykle nevadí.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Ehrenpreis a kol. 2014: Otravy muškátovým oříškem (J Med Toxicol)
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.