Potraviny podle kategorií

Bylinky, koření, oleje a semínka pro miminko

Do jídla pro miminko nepřidávejte sůl ani cukr.¹ Ostatní přísady z tohoto přehledu se většinou dají používat od začátku příkrmů, každá má ale svá pravidla.

Semínka podávejte drcená nebo mletá.² Med nedávejte do 12 měsíců vůbec, může způsobit kojenecký botulismus.³

Ve vzorovém jídelníčku průvodce VFN se do příkrmů přidává kapka rostlinného oleje, ideálně řepkového.⁴

Slané přísady, jako jsou bujóny, omáčkové směsi nebo hotová jídla, se pro miminka nehodí, protože sůl zatěžuje jejich ledviny.³

Přehled v tabulce

Potravina	Od kdy	Riziko dušení	Alergen
Bazalka	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Bobkový list	Od začátku příkrmů, vždy vyndat	Vysoké	Ne
Česnek	Od začátku příkrmů, tepelně upravený	Nízké	Ne
Dýňová semínka	Od začátku příkrmů jemně mletá, celá až od 5 let	Vysoké	Ne
Ghí (přepuštěné máslo)	Od začátku příkrmů	Nízké	Mléko (stopy)
Hořčice	Od 12 měsíců v malém množství	Nízké	Hořčice
Chia semínka	Od začátku příkrmů, namočená nebo mletá	Střední	Ne
Kardamom	Od začátku příkrmů, mletý	Nízké	Ne
Kmín	Od začátku příkrmů, mletý	Nízké	Ne
Kokosový olej	Od začátku příkrmů, občas	Nízké	Ne
Konopná semínka	Od začátku příkrmů loupaná, posypaná do jídla	Nízké	Ne
Kopr	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Koriandr	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Kurkuma	Od začátku příkrmů, mletá	Nízké	Ne
Lněné semínko	Od začátku příkrmů, mleté	Nízké	Ne
Majoránka	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Máta	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Med	Od 12 měsíců	Nízké	Ne
Medvědí česnek	Od začátku příkrmů, nasekaný a podušený	Nízké	Ne
Mletá paprika	Sladká od začátku příkrmů, pálivá ne	Nízké	Ne
Muškátový oříšek	Od začátku příkrmů, jen špetka	Nízké	Ne
Olivový olej	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Olivy	Od 12 měsíců vypeckované a nakrájené	Vysoké	Ne
Oregano	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Pažitka	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Pepř	Od začátku příkrmů, jen špetka mletého	Nízké	Ne
Petrželová nať	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Rozmarýn	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Řepkový olej	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Skořice	Od začátku příkrmů, špetka	Nízké	Ne
Slunečnicová semínka	Od začátku příkrmů mletá, celá až od 5 let	Vysoké	Ne
Tymián	Od začátku příkrmů, nasekaný nebo sušený	Nízké	Ne
Vanilka	Od začátku příkrmů	Nízké	Ne
Zázvor	Od začátku příkrmů, v malém množství	Nízké	Ne

Údaje jsou převzaté z karet jednotlivých potravin, kde najdete i úpravu pro 6, 9 a 12 měsíců a zdroje. Nízké riziko dušení znamená měkkou potravinu, kterou dítě snadno rozmačká dásněmi, střední potravinu bezpečnou při správné úpravě a vysoké kulatou, tvrdou nebo lepivou potravinu, která je bez úpravy nebezpečná.

Všech 34 potravin v přehledu

BazalkaNízké riziko Bobkový listVysoké riziko ČesnekNízké riziko Dýňová semínkaOd začátku (mletá)Vysoké riziko Ghí (přepuštěné máslo)Nízké rizikoAlergen HořčiceOd 12 mNízké rizikoAlergen Chia semínkaPozor na úpravu KardamomNízké riziko KmínNízké riziko Kokosový olejNízké riziko Konopná semínkaNízké riziko KoprNízké riziko KoriandrNízké riziko KurkumaNízké riziko Lněné semínkoNízké riziko MajoránkaNízké riziko MátaNízké riziko MedOd 12 mNízké riziko Medvědí česnekNízké riziko Mletá paprikaNízké riziko Muškátový oříšekNízké riziko Olivový olejNízké riziko OlivyOd 12 mVysoké riziko OreganoNízké riziko PažitkaNízké riziko PepřNízké riziko Petrželová naťNízké riziko RozmarýnNízké riziko Řepkový olejNízké riziko SkořiceNízké riziko Slunečnicová semínkaOd začátku (mletá)Vysoké riziko TymiánNízké riziko VanilkaNízké riziko ZázvorNízké riziko

Další kategorie: Zelenina · Ovoce · Obiloviny a pečivo · Maso, ryby, vejce a luštěniny · Mléčné výrobky · Všechny potraviny

Zdroje

Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.