Maso, ryby, vejce a luštěniny

Ořechy pro miminko

Ořechy (vlašské, lískové, kešu, mandle) jsou výživné a obsahují zdravé tuky. Jsou ale alergenem a celé patří mezi nejnebezpečnější potraviny pro malé děti. Podávejte je jemně mleté nebo jako ořechové máslo.

Od kdyOd začátku příkrmů jemně mleté nebo jako máslo, celé až od 5 let
Riziko dušeníVysoké riziko
Alergen: Ořechy (vlašské, lískové, kešu a další)

Jak připravit ořechy podle věku

6měsíců

Jemně mleté

Ořechy umleté na prach vmíchejte do kaše nebo jogurtu. Nebo ořechové máslo rozmíchané s vodou.

9měsíců

Jemně mleté

V kaších, placičkách a pečení. Ořechové máslo v tenké vrstvě na pečivu.

12měsíců

Jemně mleté

Stále jen mleté nebo jako máslo. Celé ořechy až od 5 let.

Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.

Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.

Ořechy najdete v přehledu Maso, ryby, vejce a luštěniny pro miminko. Jak alergeny zavádět, popisuje průvodce Jak zavádět alergeny. Jak předejít dušení a co dělat, když nastane, popisuje průvodce Dávení a dušení.

Krmení lžičkou

Lžičku mletých ořechů vmíchejte do ovocné nebo ovesné kaše.

Na co si dát pozor

  • Celé, půlené ani nahrubo sekané ořechy nedávejte dětem do 5 let.
  • Každý druh ořechu zavádějte zvlášť, alergie bývá jen na některý.
  • Při těžkém ekzému nebo jiné potravinové alergii se poraďte s lékařem.

Recept

Jablečná kaše s mletými vlašskými ořechy

Suroviny

  • 1 dušené jablko
  • 1 lžička jemně mletých vlašských ořechů
  • 2 lžíce ovesných vloček

Postup

Jablko rozmačkejte, smíchejte s uvařenými vločkami a vmíchejte mleté ořechy.

Časté otázky

Od kdy ořechy miminku?

Jemně mleté nebo jako ořechové máslo od začátku příkrmů. Celé ořechy až od 5 let.

Proč jsou celé ořechy nebezpečné?

Jsou tvrdé, malé dítě je neumí rozkousat a mohou ucpat dýchací cesty nebo se vdechnout do plic.

Zdroje

  1. VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
  2. NHS Start for Life: Preparing food safely
  3. Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
  4. NHS: Food allergies in babies and young children
  5. ASCIA 2026: Infant feeding for food allergy prevention

Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.

Další maso, ryby, vejce a luštěniny

Para ořechyOd začátku (mleté)Vysoké rizikoAlergenPistácieOd začátku (mleté)Vysoké rizikoAlergenPstruhNízké rizikoAlergenMungo fazolePozor na úpravuMořská štika (hejk)Pozor na úpravuAlergenMandleOd začátku (mleté)Vysoké rizikoAlergen