Maso, ryby, vejce a luštěniny
Lískové ořechy pro miminko
Lískové ořechy rostou i v Česku a obsahují vitamin E a zdravé tuky. Jemně mleté se hodí do kaší a pečení. Pozor na sladké oříškové pomazánky, ty jsou hlavně cukr a tuk.
Jak připravit lískové ořechy podle věku
Jemně mleté
Lžičku ořechového másla bez soli a cukru rozmíchejte s trochou vody nebo vmíchejte ořechy umleté na prach do kaše a jogurtu.
Jemně mleté
V kaších, placičkách a pečení. Ořechové máslo v tenké vrstvě na proužku pečiva.
Jemně mleté
Celé, půlené a nahrubo sekané ořechy až od 5 let. Do té doby ořechové máslo nebo ořechová mouka.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Lískové ořechy najdete v přehledu Maso, ryby, vejce a luštěniny pro miminko. Jak alergeny zavádět, popisuje průvodce Jak zavádět alergeny. Jak předejít dušení a co dělat, když nastane, popisuje průvodce Dávení a dušení.
Krmení lžičkou
Lžičku jemně mletých ořechů vmíchejte do ovocné nebo ovesné kaše.
Na co si dát pozor
- Celé, půlené ani nahrubo sekané ořechy nedávejte dětem do 5 let.
- Oříškové pomazánky s kakaem obsahují hodně cukru. Pro děti nejsou vhodné.
- Každý druh ořechu zavádějte zvlášť, alergie bývá jen na některý.
- Při těžkém ekzému nebo jiné potravinové alergii se před zavedením poraďte s lékařem.
Recept
Jablečné muffiny s lískovými ořechy
Suroviny
- 2 jablka
- 1 vejce
- 8 lžic ovesných vloček
- 2 lžíce jemně mletých lískových ořechů
- 1 lžička kypřicího prášku
Postup
Jablka nastrouhejte a smíchejte s ostatními surovinami. Rozdělte do formiček a pečte při 180 °C asi 20 minut.
Časté otázky
Od kdy lískové ořechy miminku?
Jemně mleté nebo jako máslo od začátku příkrmů. Celé až od 5 let.
Může miminko Nutellu?
Do roka ne. Oříškové pomazánky s kakaem jsou hlavně cukr a tuk. Lepší je čisté lískové máslo.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- NHS: Food allergies in babies and young children
- ASCIA 2026: Infant feeding for food allergy prevention
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.