Maso a uzeniny

Může miminko párek?

ObčasOloupaný a nakrájený podélně

Párky jsou slané a kvůli svému tvaru se jimi dítě může udusit. Pokud párek dáte, tak výjimečně, oloupaný a nakrájený podélně na tenké proužky.

Proč

  • Párky patří mezi slané potraviny, kterým se mají miminka vyhnout. 1
  • Párky krájejte na krátké proužky: napůl a pak podélně, co nejtenčeji. Slupku sloupněte. 2
  • Zpracované maso je vhodné dávat jen občas, malé množství je v pořádku. 2

Jak na to

  • Nikdy nekrájejte párek na kolečka.
  • Slupku sloupněte, párek rozkrojte napůl a pak podélně na tenké proužky.
  • Častěji dávejte domácí masové karbanátky.

Podrobněji

Ledviny miminka ještě nejsou plně vyvinuté a sůl nezvládnou zpracovat. Do 1 roku má miminko mít méně než 1 g soli denně, od 1 do 3 let nejvýš 2 g. 5 Průvodce VFN radí příkrmy nepřisolovat. 6

Víc o čerstvém mase na stránce Maso pro miminko.

Čísla z etikety

  • Párek pro děti bez přidaného dusitanu: 1,4 g soli na 100 g. 3
  • Vídeňské párky ve skopovém střívku: 2,2 g soli na 100 g. 4

Příklad konkrétního výrobku podle etikety na Rohlik.cz, ověřeno 1. 11. 2026. Jiné značky se liší, vždy čtěte složení a výživové údaje na obalu.

Co nabídnout místo toho

Kuřecí masoPozor na úpravuHovězí masoPozor na úpravu

Recepty, které se hodí

Oběd40 minKuřecí karbanátky s bramborovou kaší

Zdroje

  1. NHS: Foods to avoid giving babies and young children
  2. NHS Start for Life: Preparing food safely
  3. Rohlik.cz: Párek pro děti bez přidaného dusitanu, etiketa
  4. Rohlik.cz: Vídeňské párky ve skopovém střívku, etiketa
  5. NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)
  6. VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)

Další otázky: maso a uzeniny

ŠunkaJen občas a máloTrvanlivý salámNeSlaninaNePaštikaNeJátraNejvýš jednou týdněTatarákNeSushi a syrové rybySyrové ryby neUzený lososNeVejce naměkko a domácí majonézaJen úplně propečené

Všechny otázky