Maso a uzeniny

Může miminko šunku?

ObčasMálo a na tenké proužky

Šunka je zpracované maso a obsahuje hodně soli. NHS doporučuje dávat dětem zpracované maso jen občas, malé množství je v pořádku.

Proč

  • Je vhodné omezit, jak často dítě dostává zpracované maso, například šunku nebo párky. Malé množství je v pořádku. 1
  • Zpracované maso, jako je šunka nebo párky, obsahuje hodně sodíku. 2

Jak na to

  • Místo šunky upečte kuřecí nebo krůtí maso a nakrájejte ho na proužky.
  • Pokud šunku dáte, vyberte co nejvyšší podíl masa a nakrájejte ji na tenké proužky.

Podrobněji

NHS mezi slané potraviny, které miminka jíst nemají, řadí slaninu, párky a chorizo. 4 Ledviny miminka ještě nejsou plně vyvinuté a sůl nezvládnou zpracovat. Do 1 roku má miminko mít méně než 1 g soli denně, od 1 do 3 let nejvýš 2 g. 5

Čerstvé maso miminko potřebuje kvůli železu, průvodce VFN ho řadí mezi první příkrmy. 6 Víc na stránce Maso pro miminko.

Čísla z etikety

  • Dětská vepřová šunka nejvyšší jakosti: 1,9 g soli na 100 g, obsahuje dusitan sodný. Výrobce ji uvádí jako vhodnou pro děti od 3 let. 3

Příklad konkrétního výrobku podle etikety na Rohlik.cz, ověřeno 1. 11. 2026. Jiné značky se liší, vždy čtěte složení a výživové údaje na obalu.

Co nabídnout místo toho

Kuřecí masoPozor na úpravuKrůtí masoPozor na úpravuVejceNízké rizikoAlergen

Zdroje

  1. NHS Start for Life: Preparing food safely
  2. CDC: Foods and drinks to avoid or limit (kojenci a batolata)
  3. Rohlik.cz: Dětská vepřová šunka nejvyšší jakosti, etiketa
  4. NHS Start for Life: Food and drinks to avoid
  5. NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)
  6. VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)

Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.

Další otázky: maso a uzeniny

PárkyObčas, správně nakrájenýTrvanlivý salámNeSlaninaNePaštikaNeJátraNejvýš jednou týdněTatarákNeSushi a syrové rybySyrové ryby neUzený lososNeVejce naměkko a domácí majonézaJen úplně propečené

Všechny otázky