Oběd
Jemný dal z červené čočky s rýží
30 minpříprava2 dospělí a dítěporceŽádné hlavníalergeny
Suroviny
- Červená čočka200 g
- Kokosové mléko200 ml
- Kurkuma1/2 lžičky
- Čerstvý zázvorkousek
- Rýže150 g
Postup
- Čočku propláchněte a vařte s kurkumou, nastrouhaným zázvorem a 500 ml vody asi 15 minut.
- Přidejte kokosové mléko a povařte 5 minut.
- Podávejte s uvařenou rýží. Dospělým dochuťte solí a chilli.
Bez soli a cukru. Dospělí si dosolí na talíři.
Jak podat miminku
6+6 až 9 měsíců
Dal rozmačkaný s rýží na lžičce.
9+9 až 12 měsíců
Hustý dal s rýží, dítě ho nabírá i rukou.
12+Od 12 měsíců
Dal jako pro rodiče bez chilli.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Tip
Kokosové mléko z plechovky je tučné, do dalu ho stačí trocha. Zázvor nastrouhejte jemně.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.