Ovoce
Kokos pro miminko
Kokos se botanicky neřadí mezi stromové ořechy a alergie na něj je vzácná. Jemně strouhaný nebo jako kokosové mléko dodá jídlu tuky a jemnou chuť. Velké kousky kokosu jsou ale tvrdé.
Jak připravit kokos podle věku
Jemně mleté
Jemně strouhaný kokos vmíchejte do kaše, nebo uvařte zeleninu v kokosovém mléce.
Jako zbytek rodiny
Kokosové mléko v kari a kaších, strouhaný kokos v pečení.
Jako zbytek rodiny
Strouhaný kokos a kokosové mléko. Čerstvý kokos nedávejte dětem do 5 let v malých kouscích, nastrouhejte ho.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Kokos najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Lžičku jemně strouhaného kokosu vmíchejte do ovesné nebo rýžové kaše.
Na co si dát pozor
- Kousky čerstvého kokosu jsou tvrdé. Malým dětem je nedávejte.
- Kokosový nápoj v krabici není náhrada mléka pro kojence.
- Kokosové mléko v plechovce je velmi tučné, používejte ho jako součást jídla.
Recept
Rýžová kaše s kokosem a mangem
Suroviny
- 3 lžíce rýže
- 100 ml kokosového mléka
- 100 ml vody
- 1/4 manga
Postup
Rýži vařte v kokosovém mléce s vodou asi 20 minut doměkka. Rozmačkejte s mangem.
Časté otázky
Od kdy kokos miminku?
Jemně strouhaný nebo kokosové mléko od začátku příkrmů.
Je kokos ořech?
Botanicky ne a alergie na kokos je vzácná. Pokud má dítě alergii na ořechy, poraďte se s lékařem.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- American Academy of Pediatrics: Choking prevention
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.