Ovoce
Granátové jablko pro miminko
Zrna granátového jablka jsou šťavnatá, ale uvnitř mají tvrdé semínko. Pro nejmenší je rozmačkejte nebo propasírujte, celá zrna dávejte až starším dětem, které umí kousat.
Jak připravit granátové jablko podle věku
Rozmačkané
Zrna s přecezenými semínky v jogurtu nebo kaši.
Jako zbytek rodiny
Celá zrna v jogurtu nebo kaši, dítě musí sedět a jíst pod dohledem.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Granátové jablko najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Zrna rozmačkejte vidličkou a vmíchejte do jogurtu. Semínka můžete přecedit.
Na co si dát pozor
- Tvrdá semínka uvnitř zrn mohou malé děti vdechnout. Do roka zrna rozmačkejte.
- Šťáva barví oblečení.
Recept
Jogurt s granátovým jablkem
Suroviny
- 3 lžíce bílého jogurtu
- 1 lžíce zrn granátového jablka
- 1/4 banánu
Postup
Zrna rozmačkejte, pro mladší děti přeceďte. Smíchejte s rozmačkaným banánem a jogurtem.
Železo
0,3 mg na 100 g (syrové). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09286. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy granátové jablko miminku?
Rozmačkaná zrna od 9 měsíců, celá zrna po roce pod dohledem.
Mohou děti semínka granátového jablka?
Starší děti ano. Pro miminka jsou tvrdá, raději je přeceďte.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.