Ovoce
Hruška pro miminko
Zralá hruška je měkká a šťavnatá. Obsahuje sorbitol a vlákninu, které stolici změkčují. Nezralá hruška je ale tvrdá jako jablko.
Jak připravit hrušku podle věku
Hranolky jako prst
Velmi zralou hrušku oloupejte a nakrájejte na silné měsíčky bez jádřince. Pokud není úplně měkká, poduste ji.
Kousky jako hrášek
Zralou hrušku nakrájejte na kostičky nebo ji nastrouhejte.
Kousky jako hrášek
Zralá hruška na kousky. Tvrdé hrušky dál duste nebo strouhejte.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Hruška najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Zralou hrušku rozmixujte syrovou, tvrdší poduste. Je hodně šťavnatá, zahustit ji můžete ovesnými vločkami.
Na co si dát pozor
- Tvrdou nezralou hrušku podávejte jen uvařenou nebo nastrouhanou.
- Ve větším množství změkčuje stolici.
Recept
Hruškovo-ovesná kaše
Suroviny
- 3 lžíce jemných ovesných vloček
- 100 ml mléka nebo vody
- 1/2 zralé hrušky
Postup
Vločky vařte v mléce 3 minuty. Hrušku nastrouhejte a vmíchejte. Nechte vychladnout na vlažnou teplotu.
Železo
0,2 mg na 100 g (syrová). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09252. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy hrušku miminku?
Od začátku příkrmů. Zralou můžete dát syrovou, tvrdší poduste.
Pomáhá hruška na zácpu?
Může. Hruška obsahuje sorbitol a vlákninu, které stolici změkčují. Při dlouhodobé zácpě se poraďte s pediatrem.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.
Recepty s touto potravinou
Hruška najdete mezi tipy na vyzkoušení v průvodcích Příkrmy ve 4 měsících, Příkrmy v 5 měsících a Příkrmy v 7 měsících.