Ovoce
Jahody pro miminko
Jahody mají hodně vitaminu C. Dříve se doporučovalo s nimi čekat, dnes to už odborné společnosti nevyžadují. Časté zarudnutí kolem úst bývá jen podráždění kůže, ne alergie.
Jak připravit jahody podle věku
Velký kus k okusování
Podávejte velkou, zralou jahodu celou bez stopky, dítě ji okusuje. Menší tvrdé jahody rozmačkejte.
Kousky jako hrášek
Nakrájejte jahody na čtvrtiny nebo kousky velikosti hrášku.
Kousky jako hrášek
Jahody na půlky nebo kousky, v jogurtu, kaši nebo jako svačina.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Jahody najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Rozmixujte jahody samotné nebo s banánem a jogurtem.
Na co si dát pozor
- Zarudnutí kolem úst po jahodách je obvykle podráždění kyselinami. Pokud se objeví kopřivka po těle, otok nebo zvracení, kontaktujte lékaře.
- Malé tvrdé nezralé jahody mohou být rizikové, rozmačkejte je.
Recept
Jahodový tvaroh
Suroviny
- 3 lžíce tvarohu
- 5 jahod
- lžíce jogurtu
Postup
Jahody rozmačkejte a smíchejte s tvarohem a jogurtem do krému.
Železo
0,4 mg na 100 g (syrové). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09316. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy jahody miminku?
Podle současných doporučení můžete jahody dávat od začátku příkrmů. Odkládání alergenních potravin se už nedoporučuje.
Dítě má po jahodách červenou pusu. Je to alergie?
Většinou ne. Jde o podráždění kůže kyselinami z jahod. Alergii by naznačovala kopřivka po těle, otok, zvracení nebo potíže s dýcháním.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.