Ovoce
Mandarinka pro miminko
Mandarinky mají hodně vitaminu C. Blána dílků je tuhá, proto ji pro nejmenší odstraňte nebo dílky nakrájejte.
Jak připravit mandarinku podle věku
Rozmačkané
Dílky zbavené blány rozmačkejte, nebo dejte velký dílek k ocucávání.
Kousky jako hrášek
Dílky zbavené blány na malé kousky.
Kousky jako hrášek
Dílky rozpůlené, s blánou, bez pecek.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Mandarinka najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Dužinu bez blan vmíchejte do jogurtu nebo kaše.
Na co si dát pozor
- Odstraňte pecky.
- Celé dílky s blánou se mohou zaseknout, krájejte je.
- Kyselost může zarudit pokožku kolem úst.
Recept
Mandarinkový tvaroh
Suroviny
- 1 mandarinka
- 3 lžíce tvarohu
- 1 lžíce jogurtu
Postup
Dílky zbavte blan, rozmačkejte a smíchejte s tvarohem a jogurtem.
Železo
0,1 mg na 100 g (syrová). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09218. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy citrusy miminku?
Od začátku příkrmů. Odkládat je kvůli alergii není potřeba.
Způsobují citrusy opruzeniny?
Kyselé ovoce může zčervenat kůži kolem úst nebo na zadečku. Je to podráždění, ne alergie.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.