Maso, ryby, vejce a luštěniny

Sardinky pro miminko

Sardinky jsou malé ryby s velkým obsahem omega 3, vápníku a vitaminu D. Měkké kosti z konzervy se dají rozmačkat a sníst.

Od kdyOd začátku příkrmů, rozmačkané
Riziko dušeníNízké riziko
Alergen: RybyZdroj železa

Jak připravit sardinky podle věku

6měsíců

Rozmačkané

I s měkkými kostmi. Namažte na proužek toastu nebo vmíchejte do bramboru.

9měsíců

Rozmačkané

V placičkách nebo na pečivu.

12měsíců

Jako zbytek rodiny

Sardinky na pečivu nebo v těstovinách.

Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.

Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.

Sardinky najdete v přehledu Maso, ryby, vejce a luštěniny pro miminko. Jak alergeny zavádět, popisuje průvodce Jak zavádět alergeny.

Krmení lžičkou

Rozmačkané sardinky smíchejte s bramborovou kaší.

Na co si dát pozor

  • Vybírejte sardinky ve vlastní šťávě nebo olivovém oleji bez soli, případně je propláchněte.
  • Sardinky v tomatě bývají slané.

Recept

Sardinková pomazánka

Suroviny

  • 1/2 konzervy sardinek ve vlastní šťávě
  • 2 lžíce tvarohu
  • kapka citronu

Postup

Sardinky slijte a rozmačkejte i s kostmi. Smíchejte s tvarohem a citronem. Namažte na toast.

Železo

2,9 mg na 100 g (z konzervy i s kostmi). To odpovídá označení zdroj železa podle pravidel EU. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z masa a ryb tělo vstřebá lépe než železo z rostlin.

Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 15088. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.

Časté otázky

Od kdy sardinky miminku?

Od začátku příkrmů, rozmačkané.

Můžou se jíst kosti ze sardinek?

Ano, z konzervy jsou měkké a obsahují vápník. Rozmačkejte je.

Zdroje

  1. VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
  2. NHS Start for Life: Preparing food safely
  3. NHS: Food allergies in babies and young children
  4. ASCIA 2026: Infant feeding for food allergy prevention
  5. NHS: Fish and shellfish (doporučené množství ryb)
  6. NHS: Salt in your diet (maximum soli podle věku)
  7. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
  8. Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
  9. EFSA 2015: Dietary reference values for iron
  10. Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron

Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.

Sardinky najdete mezi tipy na vyzkoušení v průvodci Příkrmy v 10 měsících.

Další maso, ryby, vejce a luštěniny

SeitanOd 9 mPozor na úpravuAlergenSezam (tahini)Nízké rizikoAlergenSlávky a mušlePozor na úpravuAlergenPstruhNízké rizikoAlergenPistácieOd začátku (mleté)Vysoké rizikoAlergenPara ořechyOd začátku (mleté)Vysoké rizikoAlergen