Ovoce
Sušené meruňky pro miminko
Sušené meruňky jsou sladké a obsahují trochu železa a draslíku. Oranžové sířené meruňky obsahují oxid siřičitý, nesířené jsou hnědé. Pro miminko je namočte a rozmixujte.
Jak připravit sušené meruňky podle věku
Kaše na lžičce
Namočené a rozmixované, místo cukru.
Kaše na lžičce
Rozmixované nebo nasekané po namočení, i do pečení.
Kousky jako hrášek
Nasekané meruňky v pečení, kaších a tyčinkách.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Sušené meruňky najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Meruňky zalijte horkou vodou, nechte 15 minut a rozmixujte.
Na co si dát pozor
- Celé sušené meruňky jsou tuhé a lepivé. Nasekejte je.
- Jasně oranžové meruňky bývají sířené. Oxid siřičitý je alergen, vybírejte nesířené.
Recept
Ovesné kuličky s meruňkami
Suroviny
- 5 nesířených sušených meruněk
- 6 lžic jemných ovesných vloček
- 1 lžíce másla
Postup
Meruňky namočte do horké vody na 15 minut a rozmixujte. Smíchejte s vločkami a máslem, tvarujte měkké kuličky a pečte při 170 °C 12 minut. Pro mladší děti je rozmáčkněte.
Železo
2,7 mg na 100 g (sušené). To odpovídá označení zdroj železa podle pravidel EU. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09032. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy sušené meruňky miminku?
Namočené a rozmixované od začátku příkrmů.
Proč vybírat nesířené meruňky?
Sířené obsahují oxid siřičitý, který je alergenem a může dráždit.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.