Ovoce
Sušené švestky pro miminko
Sušené švestky obsahují vlákninu a sorbitol, které stolici změkčují. Celé jsou ale lepivé a tuhé, pro miminko je namočte a rozmixujte. Pecky odstraňte.
Jak připravit sušené švestky podle věku
Kaše na lžičce
Namočené švestky bez pecky rozmixujte. Lžička stačí.
Kousky jako hrášek
Nasekané namočené švestky v kaši a pečení.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Sušené švestky najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Švestky zalijte horkou vodou na 15 minut a rozmixujte. Lžička do kaše stačí.
Na co si dát pozor
- Celé sušené švestky jsou lepivé. Malým dětem je nasekejte nebo rozmixujte.
- Ve větším množství mohou způsobit průjem. Začněte lžičkou.
Recept
Švestkové pyré
Suroviny
- 4 sušené švestky bez pecky
- 100 ml horké vody
Postup
Švestky zalijte horkou vodou a nechte 15 minut namočit. Rozmixujte i s vodou. Do ovesné kaše přidejte 1 až 2 lžičky.
Železo
0,9 mg na 100 g (sušené). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09291. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy sušené švestky miminku?
Namočené a rozmixované od začátku příkrmů.
Pomáhají sušené švestky na zácpu?
Mohou. Obsahují vlákninu a sorbitol, které změkčují stolici. Při dlouhodobé zácpě se poraďte s pediatrem.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.