Ovoce
Borůvky pro miminko
Borůvky obsahují barviva antokyany a děti je mají rády. Jsou ale malé a kulaté, proto je pro mladší děti potřeba každou zmáčknout.
Jak připravit borůvky podle věku
Zmáčknuté prsty
Každou borůvku zmáčkněte mezi prsty, aby praskla a zploštila se. Dítě je sbírá pinzetovým úchopem.
Zmáčknuté prsty
Borůvky dál zmáčkněte nebo krájejte na čtvrtiny, malé kulaté plody se tak dětem upravují do 5 let. Dítě musí sedět a jíst pod dohledem.
Test měkkosti: kousek musí jít snadno rozmáčknout mezi palcem a ukazováčkem.
Co dalšího miminko v tomto věku jí: příkrmy v 6 měsících, v 9 měsících a ve 12 měsících.
Borůvky najdete v přehledu Ovoce pro miminko.
Krmení lžičkou
Rozmixujte je s jogurtem, tvarohem nebo do kaše. Mražené borůvky povařte.
Na co si dát pozor
- Borůvky mačkejte nebo krájejte. Britské úřady radí malé kulaté plody krájet dětem do 5 let.
- Barví prádlo i plenky dotmava. Tmavá stolice po borůvkách je normální.
Recept
Borůvkový jogurt
Suroviny
- 4 lžíce bílého jogurtu
- hrst borůvek
Postup
Borůvky rozmačkejte vidličkou nebo krátce povařte a smíchejte s jogurtem. Bez cukru.
Železo
0,3 mg na 100 g (syrové). Na označení zdroj železa podle pravidel EU (2,1 mg) to nestačí. Kojenec od 7 do 11 měsíců potřebuje podle EFSA asi 11 mg železa denně. Železo z rostlin se vstřebává hůř než z masa. Pomůže, když je v jídle zároveň vitamin C, například paprika, brokolice nebo ovoce.
Údaj z americké databáze USDA SR28, položka 09050. Obsah se liší podle odrůdy a úpravy. Víc na stránce Železo v příkrmech.
Časté otázky
Od kdy borůvky miminku?
Od začátku příkrmů rozmačkané. Zhruba od 9 měsíců zmáčknuté, do 5 let zmáčknuté nebo na čtvrtiny.
Proč má dítě po borůvkách černou stolici?
Barviva z borůvek obarví stolici. Je to normální a neškodné.
Zdroje
- VFN Praha a 1. LF UK: Průvodce výživou dětí (2023)
- NHS Start for Life: Preparing food safely
- Food Standards Agency: Early years choking hazards (děti do 5 let)
- UK Department for Education: Food safety v raném věku (krájení kulatých potravin)
- USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Legacy (SR28)
- Nařízení (ES) 1924/2006 o výživových tvrzeních (prahy zdroj a vysoký obsah)
- EFSA 2015: Dietary reference values for iron
- Nordic Nutrition Recommendations 2023: Iron
Jak zdroje vybíráme a obsah opravujeme, popisuje stránka O webu a zdroje.
Recepty s touto potravinou
Borůvky najdete mezi tipy na vyzkoušení v průvodci Příkrmy v 9 měsících.